ブログ：2月22日（日）の様似町、昨日からはじまった寒ふのり漁

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2026年02月22日

道路に雪はありません。アポイ岳が見えます。

22日は、曇りでしたが、夕方は海に出ると多少風が。

海にはシノリガモ・ホオジロガモの群れがいました。

波がそこそこ高いため、ホオジロガモのお腹は白いというのがよく観察できた日でした。

あ～夕日がきれい。

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ところで、2月21日（土）から、寒ふのり漁がはじまりました。

HTBで、動画をみられます。

寒ふのりをお味噌汁とサラダにしました。美味しい！！

九条ネギ・豆腐・さっとゆでた寒ふのりで、お味噌汁です。

なお、「九条ネギ（葉ネギ）」と北海道でよく売られている「根深ネギ」には、育つ土壌の違いの話があり、最近知って感動したのですが、話が脱線してきたので、その話はまた今後。

以前に教えてもらった、ふのりの中華サラダのレシピです。次のものを和え、冷蔵庫に入れて味をしみこませます。

＜寒ふのりの中華サラダ＞

・さっとゆでたふのり（適量）

・きゅうり千切り（適量）

・ちくわ薄い輪切りまたは、カニカマまたは、ハム細切り（適量）

・醤油・砂糖・酢（各大さじ２）

・鶏ガラスープの素（小さじ１）

・白ごま（適量）

2018年4月4日の写真

海藻がびっしりと広がる岩場とオオセグロカモメ

2015年2月20日のふのり漁の写真