前回に引き続きの登場となったジオローです。某タク主幹の強いプレッシャーもありまして…（汗）。今夜から明日にかけて、台風１９号が北海道を通過する予定ですので、災害等に備えてくださいね。

ジオツアー初日のフットパスに続き、ジオツアー２日目の様子をお伝えします。ジオローは初日の様子をブログアップして就寝した時刻は午前１時…。翌日は午前３時３０分起き。睡眠時間２時間半の中、ジオツアー２日目を迎えました。この日は早朝から旬の秋サケ漁の網起しの様子を船の上から見学するプログラム。寝不足の中、お客さんを迎えに行き、いざ様似漁港へ！しかし、時間は午前５時前。まだこのとおり周りは真っ暗。

だいぶ明るくなってきたころ、Ｈ漁業部の定置網船が出港前にサケを冷やすため船内へ氷積め作業。

しかし、台風も接近しているということで色々あって乗船見学は……。その代わり、Ｈ漁業部提供で、その日の網起しの模様を少しだけご覧ください。

手前の岩はエンルム岬。奥にそびえ立っているのが、アポイ岳ジオパークのシンボル、アポイ山塊。

海から見た親子岩。後ろの山は観音山。

漁師さんが掛け声とともに網を引き揚げます。

網にかかったサケは、次々と船内タンクへ積まれます。

銀とした生きの良いサケ！

網起しが終わり、帰港する頃には完全に空も明るくなっていました。なお、この日の漁獲量は約５トン。船に積まれたサケが大きなタモによって荷揚げされる様子を見学。

漁師さんが手早く、オス・メス、大きさなどに仕分けします。また、本日のガイドは海のことならお任せ！Ka-wa-sa-kinガイドが皆さんをご案内しました。

その後、水産加工場へ移動し、先ほど水揚げされたサケが新巻きやイクラ製品などに加工される過程を見学。

見学ツアーが終わり、今度はツアー参加者自らサケ一本丸ごとさばく体験。日高中央漁協女性部のご協力のもと、慣れないサケのさばきに挑戦。

なかなか上手くさばけず悪戦苦闘していましたが、浜の母さんのサポートにより、それぞれ切り身やイクラを醤油漬けにしてお土産としてお持ち帰りしました。何てぜいたく～！

体験後は、浜の母さんが作った石狩鍋やサケのバター焼き、本日水揚げされた新鮮なハマチやソイの刺身など、豪華な昼食に舌鼓し大満足！

今回のツアーは期待していたほど参加者が少なかったわけですが、様似でしか味わうことのできない乗船見学や海の幸を使った料理のおもてなしなど、もっと多くの方に様似の魅力を知ってもらい、発信してもらえたらいいなあと感じています。サケ定置網漁見学は目玉のジオツアー。今回のツアーの反省や検証をしつつ、来年はもっと魅力あるツアーにしたいと思うのでした。それにしても寝不足…zzz　　【ジオロー】