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2019年02月28日
様似でフノリ漁が始まりました!
こんにちは!Showです!
2月ももうあっという間に終わってしまいますね、、、。そんな2月から4月に採取期を迎える「フノリ」漁が様似でも始まりました!!!
フノリとは、海藻の一種で刺身のつまや味噌汁の具などに使われ、寒いときほど風味がいいと言われています。
寒空の中、防寒装備をした漁師の方々が、岩場に着床したふのりをがりがりと削っていきます。
フノリにはビタミン、ミネラルが豊富で血液浄化や内臓浄化、疲労回復などにも効果があるといわれていますので、みなさまも1度食べてみてはいかかでしょうか!!!
以上短いですが、showのフノリレポートでした!
(Show)